最近很喜欢尚食厨房的菜谱。今天尝试了这个烤三文鱼的配方,家人都很喜欢。用这个方子可以同时烹饪三文鱼和蔬菜,简单方便,健康美味。做法总结如下:

原料:

  • Costco 阿拉斯加野生三文鱼
  • 各种蔬菜随意( 蘑菇,胡萝卜,绿菜花,蘑菇,彩椒,zucchini ,小西红柿等都可)
  • 烧烤酱,盐,胡椒粉,蒜粉
  • avocado oil,sesame oil
  • 烤盘(略深)

做法:

  • 三文鱼两面涂上烧烤酱(选喜欢的即可),撒上盐,胡椒粉,蒜粉,腌10-20分钟
  • 蔬菜切片和小块,放入烤盘中,加入avocado oil,sesame oil,盐,胡椒粉拌匀
  • 腌好的三文鱼摆在蔬菜上面,再盖上一层锡箔纸,防止烤干
  • 烤箱预热375F,烤20分钟即可

Related Posts